台湾的夜市展现著台湾多元的生活文化与饮食习惯，早已成为观光客不可错过的打卡项目。尤其是同根同源的大陆游客，看到台湾熙熙攘攘的夜市，更能感受到独属于中国人的市井风情之美。
台北夜市众多，全市范围内夜市有几十处，游客经常光顾的也有十处之多，往往让游客摸不着头脑。台北市政府专门编撰的这份台北捷运夜市地图，列出了各条地铁线路上的25个主要夜市，使用起来非常方便。
台北捷运有文湖线、淡水信义线、松山新店线、中和新芦线及板南线，以下分别介绍各条捷运线路上的夜市。
台北捷运各线25大夜市完全目录
台北夜市捷运地图：大图链接
🚈 捷运淡水信义线：7个夜市
- 英专路夜市（淡水站）
- 石牌商城夜市（石牌站）
- 士林夜市（剑潭站）
- 大龙街夜市（园山站）
- 宁夏夜市（双连站）
- 临江街夜市（信义安和站）
- 吴兴街商圈（台北101/世贸站）
🚈 中和新芦线（橘线）：7个夜市
- 芦洲庙口夜市（三民高中站）
- 延三夜市（大桥头站）
- 新庄庙街夜市（新庄站）
- 三和夜市（台北桥站）
- 双城街夜市（中山国小站）
- 南昌路夜市（绿线橘线 | 古亭站）
- 乐华夜市（顶溪站）
🚈 板南线（蓝线）：4个夜市
- 南机场夜市（龙山寺站）
- 华西街夜市（龙山寺站）
- 艋舺夜市（龙山寺站）
- 湳雅夜市（府中站）
🚈 松山新店线（绿线）：6个夜市
- 饶河街夜市（松山站）
- 辽宁街夜市（绿线棕线 | 南京复兴站）
- 南昌路夜市（绿线橘线 | 古亭站）
- 师大龙泉商圈（台电大楼站）
- 公馆夜市（公馆站）
- 景美夜市（景美站）
🚈 文湖线（棕线）：2个夜市
- 737夜市（港墘站）
- 辽宁街夜市（绿线棕线 | 南京复兴站）
台北捷运各线5大必逛夜市
◎ 延三夜市(橘线-大桥头站)
位于延平北路三段，邻近台北桥的延三夜市，道路两侧的商家美食林立，用餐时间大排长龙座无虚席，各种数十年的传统小吃，如猪脚饭、鸡卷、筒仔米糕、鲜肉汤圆、纯糖麻糬等。这里号称是台北偏低调、却最美味的零负评夜市，也是米其林必比登推荐美食密度最高的夜市。
延三夜市必吃美食推荐
- 老牌张猪脚饭：是许多老饕心中台北最好吃的猪脚饭，还红到登上日本杂志。
- 灶顶原汁排骨汤高丽菜饭：以简单平凡的美味著称，汤头还可免费续汤，人情味满满。
- 魏祥记纯糖麻糬：是延三夜市最推荐的饭后甜点之一，麻糬会裹上花生糖粉芝麻糖粉，一定要沾好沾满最过瘾。
交通：捷运橘线大桥头站，1A出口步行3分钟。
◎ 临江街夜市(红线-信义安和站)
临江街夜市就是大名鼎鼎的通化夜市，通化街及临江街组成的十字街道，是信义区知名的观光夜市，邻近台北101大楼。这里有许多远近驰名的好味道，像是烧烤、冰火汤圆、地瓜球、生煎包、小笼汤包等，是饕客行家的最爱。
临江街夜市必吃美食推荐
- 御品元冰火汤圆：曾获米其林必比登推荐，更是一年四季都会大排长龙的人气美食！必点的汤圆口味以独特的桂花系列、酒酿系列最为推荐。
- 2. 红花麻辣盐水鸡：地点位于夜市入口处的，排队人潮不容小觑，配菜有超过50种选择，蔬菜品质都不错，也很入味。
交通：捷运红线信义安和站，由4号出口往通化街方向步行约10分钟；电扶梯在3号出口。
◎ 华西街夜市(蓝线-龙山寺站)
万华为台北知名街区，龙山寺更是国际观光热点，邻近的华西街夜市，常可见游客带着旅游手册前往探访，来到华西街与桂林路交叉口，「华西街观光夜市」高挂在传统牌楼建筑上，知名的刈包、卤肉饭、鱿鱼羹、爱玉冰等美食，等待旅客大快朵颐。
华西街夜市必吃美食推荐
- 小王煮瓜：在地飘香近50年历史，以酱色超深、超入味的「黑金卤肉饭」著称，最初是从小摊车起家，连续５年米其林必比登小吃推荐。
- 蒸好吃佛跳墙：主打１个人也能享用的「迷你佛跳墙」，价格百元有找，汤头鲜美、配料又多，深受饕客喜爱。
- 源芳刈包：配料夹入带皮的Q嫩五花肉，搭配酸菜、花生粉，又香又唰嘴。另外像是鱿鱼羹、爱玉冰也有不少人推荐。
交通：捷运蓝线板南线龙山寺站，从1号出口步行5分钟。
◎ 饶河街夜市(绿线-松山站)
捷运及台铁交会的松山站交通便利，此区的松山慈佑宫以华丽细致建筑特色广为人知，宫庙前方就是著名的饶河街夜市，夜市全长约600米，街道上挂满红色灯笼，是国际观光客眼中极具东方气息的夜市。
排队人潮络绎不绝的胡椒饼、米其林必比登点名的药炖排骨、臭豆腐、卤味摊、油饭与面线，各式各样传统小吃，挑战游客五脏庙容量。
交通：捷运绿线松山新店线松山站，由1号、2号或5号出口步行。
饶河街夜市必吃美食推荐
- 老芋仔芋头酥：是传承２代的老字号排队点心，贩售以芋泥包裹起司、咸蛋黄、肉松等配料的炸芋泥球，芋头控千万不可错过！
- 葱海手工葱油饼：摊位上可见到霸气葱花洒满满的「葱海」闻名，葱油饼皆是手工擀制，其中又以牛肉口味最受欢迎。
- 难忘米粉汤：由于日剧《孤独的美食家》，曾特别来台取景，是剧中主角「五郎」松重丰来逛饶河夜市造访的美食之一，因而声名大噪。
◎ 内湖737商圈(737巷夜市)(棕线-港墘站)
隐身在台北市内湖区内湖路一段的737巷，白天是当地居民采购食材的丽山市场，晚上则摇身一变成为内湖地区的美食天堂，像是馅饼、沙威玛、刈包、蒸饺人气都很高。春暖花开季节，还可以顺路安排乐活公园赏花。
交通：捷运棕线港墘站，1号出口步行10分钟。
内湖737巷夜市必吃美食推荐
- 猪大郎猪血糕：在各地有多家分店，而总店就藏在737巷夜市夜市里头，招牌猪血糕相当软Ｑ，加上特制酱料、花生粉跟香菜，虽然简单，但凡吃过都会被圈粉。
- 颜家油饭大肠面线：是在地人从小吃到大的好味道，熟客都是点1套油饭＋猪血汤，油饭在嘴里会愈嚼愈香，猪血汤给料大方又清爽。